Den Anfang bildeten reine Saanen Ziegen aus der Schweiz.
Heute melken wir auch Nubier- und Thüringer
Waldziegen-Kreuzungen.
Die Saanen geben eine relativ große Menge Milch,
die Nubier haben die besseren Inhaltsstoffe.
Durch eine Kreuzung der beiden Rassen erhalten wir
die für uns beste Milch mit guten Fett- und Eiweißwerten.
Menü